Samme salat, men servert to ulike kvelder på to ulike måter. Den første inspirert av et bilde i Boligliv..
Alternativ A:
Terninger av piel de sapo/honningmelon, vannmelon og naturell fetaost lagt "systematisk" ut på tallerkenen. Kan jo gjøre enda mer arbeid ut i å få bitene likedan selvsagt, men jeg liker det bedre sånn som dette. Etterpå la jeg litt avokadobiter, litt god tomat, oliven, hakket, fersk basilikum og oregano, olivenolje, salt og pepper.
Servert med rosèvin og Kasparas olivenboller.
Et perfekt sommermåltid - lett og nydelig godt.
Alternativ B:
Samme ingrediensene servert på samme fat, men her der det bare blandet og lagt på tallerkenen. Hadde litt rester av stekt kyllingfilet, så toppet salaten med det.
Hva velger du?
Uansett - prøv det da vel! A eller B.. :)
Så utrolig godt ut!
SvarSlettHadde valgt B tvert :-)
Jeg velger meg B :)
SvarSlettKylling i salat syns jeg er kjempegodt og med Parmesan mmm !
Så utrolig gøy at du liker hagen vår ;)
God helg !!
Janne
Det såg utruleg friskt og godt ut :) Takk for fine bilde og "oppskrift" :) Denne skal servast i neste forening :)
SvarSlettSå utruleg herleg uteplass de har! Det taket må vere gull verdt både på varme, fine og litt mindre fine dagar :)
Framleis god sommar :)
Klem, Kristin