fredag 29. mai 2009

Hyttatta!

Hurra, det er meldt strålende sol og over 20 grader! Familien Glede reiser på hytta sammen med et vennepar og en liten engel!

Her skal vi nyte været, grille, gå på tur, slappe av, leke og le masse!

Forhåpentligvis blir det ikke slik vær! Dette er fra i fjor sommer, da vi prøvde oss med litt grilling i utepeisen. Måtte rømme inn gitt.. Men det var koselig det også da! Husker dere, mamma og pappa?

Satser på noen herlige kvelder på verandaen! Dette bilde er riktignok ikke derfra, men flott blir det garantert! Ser dere alle over helga! :) Nyt livet og kos dere masse!

torsdag 28. mai 2009

Hæmatt

Sitter og drømmer meg litt bort... Så på "Jenter på hjul" på TV2, med masse vakker natur og idylliske steder. Da får jeg litt hjemlengsel...

Jeg vil på fjellet! Jeg vil gå tur på en ensom liten vei, og høre på stillheten! (Dette er riktignok høstbilder, men du kan sikkert forestille deg hvor flott det er på denne tiden!)

Jeg vil sitte ute i varmen sammen med de jeg er glad i og se på solnedgangen, mens jeg hører alle sommerlydene rundt oss... Sukk...

onsdag 27. mai 2009

I`m singing in the rain!

Se for dere dette: Glede og Lille Glede på bytur i striregn, med en tallerkenhylle i vognen og en på armen! Fikk mange rare blikk, kan man si! MEN - jeg smilte som en sol!

Var innom Bruktbutikken Sirkulus for første gang. Fant ikke noe interessant i selve butikken, men la merke til et skilt der det stod at de hadde møbler i tredje etasje.

En snill ekspeditør passet vognen, mens en annen ble med meg opp. Var egentlig på leting etter en kommode eller noe til stuen, men hva fikk jeg øye på?

Jo, en tallerkenhylle! Til 75 kr. Og en til, til kr 95. ER DET MULIG!? Går det an å være så heldig på en helt vanlig tirsdag?

Selv om det ikke var noen andre der, så jeg meg nervøst rundt og kjente at pulsen økte!


Så da bar det ut i regnværet, med vogn og to tallerkenhyller! Måtte få litt hjelp på bussen.. Hihi.. Unnskyldte meg mer enn en gang, men inni meg var jeg kjempehappy! Nå har jeg hylle både til stuen og til Lille Gledes rom... "I`m singing in the rain".. (*plystre, plystre*)

tirsdag 26. mai 2009

Heklehappy

Sist jeg var hjemme hos mamma og pappa, fant jeg en pose innerst i klesskapet mitt, med noe restegarn fra butikken som foreldrene mine driver.

Fikk lyst til å prøve å hekle et klesplagg, og her ser dere at jeg er godt i gang! Artig! Når jeg først setter i gang, blir jeg så ivrig at jeg bruker hver ledige stund!

Spent på hvordan sluttresultatet blir! Ikke sikker på om jeg kan bruke den, men artig er det uansett. Lærer mye underveis!

søndag 24. mai 2009

Tuppjens likens!

Et artig uttrykk på min dialekt, som betyr noe sånt som "hermekråke". Hvorfor dette er tittelen på innlegget, ser dere her;
Som flere andre i blogglandia, har jeg blitt fristet til å prøve å dekorere kubblys med servietter. Stikkord: hvite kubblys, det ytterset laget på en serviett, bakepapir og passe svak varme på strykjernet.
Flower Power! Resultatet ble ikke helt perfekt, så vet ikke om jeg tør å brenne dem, men de pynter opp litt i alle fall!

Cookies

I morgen skal jeg ha barseltreff. Da skal jeg severe maismuffins, men jeg fikk lyst til å lage noe søtt til kaffen også. Fikk lyst til å lage cookies, det har jeg faktisk aldri prøvd før. Havre- og sjokoladecookies, en oppskrift jeg har klipt ut fra et nummer av Kamille.

Hadde bare 1 dl sukker, så laget 1/3 oppskrift. Helt greit, så blir det ikke for mye. Skummelt å ha slikt liggende... ;)

Skulle være mørk sjokolade i biter i røren, jeg hadde bare noen gram Bocca, så tilsatte en god "dæsj" mørk bakekakao i tillegg.


Brukte to skjeer og formet noen slags klumper på brettet. Siden det var første gangen jeg prøvde dette, var jeg litt spent på resultatet når det kom inn i ovnen...

Men sjekk disse da!? 10 minutter på 200 grader, og deretter helt perfekte cookies, spør du meg. ;) Lot de ligge en liten stund å hvile seg, før jeg og Herr Glede MÅTTE smake!


Oioi, dette var farlig godt! Elsker smaken av mørk sjokolade.. Litt seige og litt sprø. Mmm.. Ikke siste gang jeg lager slike.

lørdag 23. mai 2009

Hvordan spiser du taco?

Taco er en klassiker. Alle liker taco! Jeg kjenner i alle fall ingen som ikke liker taco. Det er "safe" å servere det når man får gjester, liksom. MEN - jeg tror alle har sin "favoritt-måte-å-spise-taco-på". Ei god venninne av meg, som har hatt fast taco-kveld hver eneste tirsdag med sin bestevenninne i mange år (!), legge fyllet i en bestemt rekkefølge på "lefsen"/i skjellet; først rømme osv. Broren min liker å varme lefsen med litt ost på, før han legger på resten av fyllet. Godt!

I kveld bestemte vi oss for å lage tacokrydderet fra grunnen av. Har hatt lyst til å prøve det lenge. Nå lurer jeg på følgende; hvorfor i all verden har vi ikke gjort det før!?? Bedre (mye bedre, spør du meg) og billigere!

Har ønsket oss en morter ei stund nå, og i går kjøpte jeg en på IKEA. Slik laget vi krydderblandingen (fant oppskriften her):

Vi blandet 1 ts salt, 2 ts cumin, ½ ts koriander, ½ ts chilipulver, ½ ts hvitløkspulver, 1 ts paprikapulver, samt litt pepper.

Det luktet aldeles nydelig! (Personlig synes jeg Santa Maria Tacokrydder lukter litt "gammelkar"... hihi..) Krydderet blandet vi i karbonadedeigen (sunnere og bedre enn kjøttdeig), og vi tilsatte 1 dl vann som man gjør med vanlig krydderpose.

Vi elsker guacamole til tacoen. I dag var den inspirert av Bror Gledes versjon; avocado, litt rømme, løk, hvitløk, salt og litt piri piri. Legg merke til hjerte-chipsen (litt prøvesmaking underveis hører med)!!

Helt tradisjonell salat med agurk, god tomat, paprika, crispi salat, hermetisk mais og hermetisk ananas. Noen reagerer kanskje på at "fersk-ananas-elskeren" Glede bruker hermetisk ananas, men etter prøving og feiling har vi kommet frem til at fersk ananas ikke egner seg i matlaging, den er smaker best alene! Gidder vi ikke å lage guacamole, bruker vi avocado rett i salaten. Siden vi begge liker alle ingrediensene, mikser vi salaten sammen, i steden for å ha tusen skåler. Mindre oppvask, mer KOS!

Vi skifter mellom lefse og skjell. For tiden er vi mest glad i taco tubs, helst de minste, men i kveld ble det store. Ost på karbonadedeigen så klart!

Man skal aldri si aldri, men hjemmelaget tacokrydder ga mersmak! Anbefales!
Men nå er jeg nysgjerrig! HVORDAN SPISER DU TACO?

Perfekt piknik

Hu hei, som tiden flyr når man koser seg! Sola skinner fra skyfri himmel i byen min. Da har man nesten ikke tid til å sitte inne å blogge, om man synes det er aldri så morsomt! I går var jeg og min kjære mann ute og spiste tapas, mens Lille Glede sov i sengen sin og Bror Glede var barnevakt. For en herlig kveld! Vi satt ute og koste oss med ovnsbakte poteter med aioli, lam sautert i hvitvin, kjøttboller, brød med chorizo og manchego og salat med oliven. Fantastisk! Jeg er litt urutinert blogger enda, og hadde glemt fotoapparatet - hvis ikke skulle jeg fristet dere med bilder. :)

I dag har vi "innviet" piknikboksen, og har vært ute i flere timer. Croissanter med ost, kaffe og avis, mens Lille Glede sov i skyggen, deretter ananas og jordbær på alle tre. Herlig! I kveld skal vi ha taco, og vi skal prøve å lage tacokrydderet på egen hånd. Oppskriften fant jeg her.

torsdag 21. mai 2009

Klar for å lage søte minner!

Pakke fra Sweet Memories kom i posten i går! Lille Glede koste seg med kassene og papiret, jeg med innholdet!

Som flere andre i blogglandia, falt jeg for dette fatet. Passer perfekt som fat for frokost eller lunsj.. Og lunsjen min står visst klar allerede; maismuffins fra fryseren. Nammi!

Har ønsket meg slik bokser lenge. Småsmå bokser, som vil passe perfekt for noen druer, kiwibiter, ananasbiter, en bitteliten salat eller annet godt i Lille Gledes matpakke.

Supersøte! Betalte 59 kr for 12 stk. Har sett at butikker i byen selger dem for 29 kr per stk!!

Endelig ble denne piknikboksen vår! Tenk så mye godt man kan lagre i denne søte saken! Også fire etasjer da! Gi oss litt finvær i helga, så er vi klare for piknik!!


Finfine servietter!
En såpe fikk jeg visst på kjøpet! Så snilt! Lukter godt...


Dette skiltet likte jeg! Jeg er hun som løper først (som om jeg noen gang får en slik midje, særlig ikke hvis jeg spiser sjokolade... Pytt, livet skal nytes og Herr Glede liker meg uansett!). Skiltet henger på kjøkkenet og peker mot kjøleskapet! Problemet mitt akkurat nå er at det er null - niks - nada sjokolade inni der! Hmm.. Kanskje jeg skal bake en sjokoladekake... Oioi..

onsdag 20. mai 2009

Herr Gledes grønne hjørne

Ruccolaen begynner å få den rette formen... Har blitt flyttet til en større potte med mye næringsrik jord.
Sukkererterplantene klatrer oppover ved hjelp av små "klatrearmer" og litt assistanse fra Herr Glede. Gleder oss til å plukke sprø, saftige belger! Mmmm...

Lavendelen blir grønnere og grønnere. Den blir så fin når de lilla blomstene kommer frem utpå sommeren! Lukter godt gjør den allerede.

Prosjekt jordbær... Blir det nok til en skål med jordbær og is, tro? Har visst havnet litt valmue og gressløk her også. Sånt skjer.

Peppermynteplanten er kjempeflott, og den smaker og lukter godt også!

Herr Glede har kjøpt en stor krukke som han har plantet klatreroser i; New Dawn. Håper de skal klatre oppover den hvite veggen og lage litt "sydenstemning" på den lille verandaen vår.

Et lite stykke igjen kanskje...

tirsdag 19. mai 2009

Etasjefat søker fat...

Jeg har veeeldig mange prosjekter og ideer jeg har lyst til å få gjennomført. Akkurat nå går det mest tid til Lille Glede og det er slik det skal være! Så får jeg ta det litt etter litt og jobbe meg nedover listen i sakte tempo. Det tar tid å "skape" et hjem! Et av mine prosjekter på vent, et ganske lite et egentlig, er å "lage" et etasjefat. Har kjøpt to bittesmå vaser/glass hos Tines butikk, som skal stå mellom "etasjene". Synes de er sååå søte! Nå mangler jeg bare tre fine asjetter/fat. Har vært litt på leting, men ikke funnet noen jeg liker. Men det er spennende å være på jakt da!

mandag 18. mai 2009

Jeg elsker kokebøker!

En bokhandel der vi bor, skal skifte navn og selger masse bøker til 50 kr, 50 % osv. Lot meg friste av denne tittelen og bildene inni. Kostet 50 kr.

Elsker kokebøker! Før (da jeg hadde mer tid til overs... ) kunne jeg sitte i timesvis å bla i kokebøker!
Dette bildet ga meg vann i munnen! French toast med banan og lønnesirup! Må prøves.

Spinatfocaccia med chevrè...
Kommer nok noen bilder av mat jeg lager fra denne kokeboken etterhvert! :)

Går det an?

Pizza uten tomatsaus? Er det mulig? Jepps! Og knallgodt var det!

Smurte godt hvitløkssmør på bunnen, la på sopp og soltørket tomat som var frest i litt av smøret, fersk timian, tomatskiver, kylling (stekt lett på forhånd), parmesan og mozerella.

Servert med ruccola og hvitløksdressing (rømme, hvitløk, sitronsaft, litt sukker, salt og pepper).

p.s: stor fare for hvitløksånde.. hehe..

søndag 17. mai 2009

HURRA!

Hurra for Aleksander Rybak og Hurra for 17. mai! Ønsker alle en strålende dag! Jeg og mamma har heklet litt pynt til Lille Gledes vogn, inspirert av Pickles.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...